Руководство и управление сменой. Контроль за ведением технологического процесса, санитарией и гигиеной, выпуском ГП, которая отвечает международным стандартам. НАССР, 5S. Регистрация и контроль температурного режима фасовки, хранения, отгрузки ГП. Контроль паллетирования и отгрузки ГП. Отбор м/б и ф/х проб. Анализ п/ф и ГП на фудскане, влагомере, смарте. Оформление отчетов в электронном виде в Excel, 1C, Меркурий...

Регистрация водителей и ТС при въезде на территорию Каргилл в Excel, 1E, UniWin, SAP, для погрузки или выгрузки...

Управление сменой с прямым подчинением -30 человек, с непрямым подчинением-300 человек. Обеспечение выполнения производством в установленные сроки плановых заданий по объему, качеству, ассортименту, повышение производительности труда, снижение трудоемкости продукции на основе рациональной загрузки оборудования и использования его технических возможностей, экономное расходование ТМЦ, энергоресурсов. Корректировка планового задания по остаткам ТМЦ. Контроль за соблюдением правил ОТ, ТБ, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, санитарии. Проведение обучения и стажировки, проверка знаний и допуск к самостоятельной работе по вопросам ОТ и ТБ, правилам эксплуатации оборудования и ведению технологического процесса согласно международным стандартам. Анализ результатов производственной деятельности, оформление первичных документов по учету рабочего времени, выработке, простоев, брака в Excel, Word, SAP. Совершенствование технологических процессов и режимов производства совместно с Lean группой.

Выработка ГП согласно плана и стандартов. Учет ТМЦ и энергозатрат, акты списания, инвентаризация, координация персонала,работа на вакуум-аппаратах и автоклавах, проведение инструктажей, выдача спецодежды, табелирование, отчетность...

Вычислительная техника, Программное обеспечение вычислительной техники и автоматизированных систем.

Биохимическое производство, технолог